【ラジオカーWEB版】「ミーバイ養殖・旭日工芸」3/13（水）シャキッとi

海に面していない南城市大里でミーバイの養殖！？元々は家具製作などをやっている旭日工芸が数年前から始めた新規事業であるミーバ養殖が、本格出荷間近です。
海水を、ろ過循環させて環境を一定に保つことで、病気のリスク軽減や歩留まりの良い高品質の成魚を育てることができます。
家具製作の他にも、食に関わる新規事業を模索していたという旭日工芸。マレーシアに蟹の養殖の視察に行くも、より心を奪われたのがミーバイの養殖でした。
「ミーバイは南城市の市魚だし、地域のアピールにもつなげたい」と話す娘のセンさん。直販も行っていますよ！

南城ミーバイファーム(旭日工芸)
098-946-9221