農業熱が日に日に高まっている私が訪れたのは、糸満市武富にあります岸本ファーム。
無農薬・化学肥料不使用で栽培されたここのハーブの香りが、とにかく強い!香りますね〜どころじゃなくてストロング!
バジルやローズマリー、エディブルフラワーなどを摘んで食べさせてもらいましたが、一番強かったのはルッコラ!これは良いハーブです。
店舗に卸したりするのが流通の主でしたが、これを一般の家庭でも楽しんでもらいたいと、今月から毎週水曜日の13-16時に岸本ファームで直売会が始まりました。
詳しい場所やこだわりはホームページにて!
http://kishimoto-farm.com/