夏と言えば、南国フルーツ。時折、見たこともない果物に遭遇することないですか?今朝は浦添市伊祖の安里さん宅で、東南アジアではメジャーなパラミツという果物がたくさん実りすぎたとのことで、おすそ分けをもらいに行って来ました。漢字で書くと、波羅蜜です。ストロング!
40年前に安里さんのお父さんなフィリピンで食べた種を沖縄で植えてみたのが始まりだそうで(笑)
切った時に甘い匂いがプーンと漂い、いかにも虫や動物がおびき寄せられる匂い!完熟パラミツの実は表面がツヤツヤ。食べてみると、腐りかけのバナナよりも甘く、少し酸味もあり。南国の大味です。
安里さんが経営する浦添市伊祖の居酒屋「天遊」で今週いっぱいおすそ分けしてくれるそうですよ!
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シャキッとi | RBCiラジオ | 2017/07/18/火 07:00-09:00
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